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“腊肉蛋炒饭是一道家常美食,利用剩饭做主要食材,加以辅助翻炒而成。当剩饭遇上腊肉,腊肉也可以很美味。”

食材明细

主料

  • 米饭适量
  • 适量
  • 适量
  • 食用油适量

腊肉蛋炒饭的做法。辅料

  • 鸡蛋2个
  • 辣酱适量
  • 鸡精适量

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

腊肉蛋炒饭的做法步骤

  • 图片 21准备制作菜品所需的材料
  • 图片 32切好葱花备用。
  • 图片 43热锅倒油,油温7成热时,打入一个鸡蛋,快速翻炒成蛋花。
  • 图片 54倒入米饭翻炒2分钟,加入两勺丹爷腊肉辣酱,少许盐和鸡精,撒上葱花,翻炒出锅。
  • 图片 65制作完成,想知道更多详细制作过程可关注微信csdanye

小窍门1、一定要用隔夜饭
2、用现成的腊肉辣酱制作过程会方便很多