足球投注赔率 1

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“带皮的五花肉,配着尖椒、胡萝卜炒一锅,有营养,味道赞,一上锅就香气扑满桌。转眼就被大家吃光光了!”

食材明细

主料

  • 足球投注赔率,带皮五花肉320克
  • 尖椒1根
  • 胡萝卜半根

辅料

  • 植物油适量
  • 葱花少许
  • 大蒜2瓣
  • 酱油适量
  • 适量

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

尖椒小炒肉的做法步骤

  • 足球投注赔率 21
    带皮五花肉清洗干净
  • 足球投注赔率 32切成薄片,越薄越好
  • 足球投注赔率 43尖椒和胡萝卜准备好
  • 足球投注赔率 54尖椒去蒂去籽切成小块,胡萝卜切成象眼片;如果爱吃辣的,再来点干辣椒或者换成小辣椒会更下饭
  • 足球投注赔率 65炒锅中倒少许植物油,油热后将尖椒胡萝卜倒入锅中,翻炒半分钟左右盛出备用
  • 足球投注赔率 76锅中留底油,不要等油热,将肉片倒入锅中,快速用铲子将其划散开,使肉片能充分与锅体接触,迅速受热,投入葱花蒜粒共同煸炒
  • 足球投注赔率 87待肉片全部变色,煸一些油出来,根据口味撒盐、倒酱油,调色调味
  • 足球投注赔率 98将尖椒胡萝卜倒回锅中,混合均匀出锅
  • 足球投注赔率 109下饭菜

小窍门肉片切得尽可以薄,这样油脂易煸出,也不会在锅里停留时间过长;
带着皮炒,不但口感好,而且肉片能保持完成,不缩卷;
尖椒胡萝卜是可以生吃的,提前过油炒一下,颜色和营养更丰富;
喜欢辣的可以改成辣椒,或者放干红辣椒段,加点大葱和姜片也更好吃,总之随自己的口味来调整吧。