加入2碗小麦粉、8茶匙糖、1/3茶匙盐,

矗立在桃江路整整11年。

一不小心就成了月球表面?

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黄油 糖 盐

手上捧着法式“煎饼果子”,叫“可丽饼”。

铺上所有你爱吃的东西,肉肉肉肉!

但店门口的标志性灯塔一动不动,

责任编辑:

翻面后默数15秒,

吃饼这件事全世界人民都很认真~

倒入半碗黄油和4颗鸡蛋。

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-煎饼皮-

“我反正喜欢肉肉肉肉肉…的”

后来就成了当地的特色美食。

最后四边折起来就好,像这样↓

边倒牛奶,边搅拌均匀,

原标题:三步搞定法式“煎饼果子”,论洋气我谁也不服!

我想象中的法式早餐是这样的:

常温静置30分钟

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小技巧记记牢!

不信你看 ▼

事实证明,

还丑的不像样吗?

这附近的路牌可能都换过名字,

优雅、端庄、丰盛,BGM最好是钢琴曲,

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看到这种虎皮色,你就成功了!

开大火,擦一层黄油,

知道为什么你的面饼容易开裂,

再淋上一勺巧克力酱,撒一层坚果。

告诉我这些大实话的是:La
Crêperie

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除了面糊的材料变了,其他步骤都一样:

周围的人都在小声交谈,频频微笑,

1茶匙 = 6g 盐

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颜值分分钟称霸朋友圈的节奏

撒上乳酪丝,铺上两片火腿~

正确示范▼

均匀铺满锅底,再 放到火上。

可盐可甜的可丽饼,

你钟爱哪一款呢?

保证没有颗粒,质地光滑,捞起能连成线▼

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我告诉你:咸口的更好吃~

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以下计量单位:

但现实其实是…

正确示范▼

打一颗鸡蛋进去,蛋黄不要弄散,

2碗荞麦粉,6碗水,15颗鸡蛋,1/3碗乳化黄油,1/3茶匙盐

小麦粉 鸡蛋 牛奶

怎么才能让饼皮煎的嫩黄不焦不糊?

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面底食材准备

-装盘 拗造型-

黄油提前加热融化,

据说这张饼曾经拯救了整座城,

以右图中的勺子大小为准

地址:桃江路1-2号(近东平路)返回搜狐,查看更多

饼皮拗好造型,摆上你喜欢的水果~

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没有刀,没有叉,也没有音乐,

倒入大半勺面糊,

面糊边缘翘起来就可以翻面了~

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拿出你的搅拌器,准备5碗牛奶,

香蕉、橘子、芒果、黄桃……(想吃什么加什么)

偶尔还会有刀叉碰撞的声音。

大厨的版本:

-做面糊-

老板就来自可丽饼的故乡,布列塔宁,

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感谢:La Creperie法餐厅

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更多的法国人会步履匆匆赶着车,

你以为只有甜的吗?

为什么你的面饼疙疙瘩瘩,

1碗 = 125g面粉

有点像…..放慢版的煎饼果子…

这张饼的做法甚至有些熟悉,

以右图中的饭碗大小为准

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