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足球投注赔率,相信对于桃酥,很多人在童年时都吃,特别是80后的朋友,那时,由于没有现在这么多品种的零食存在,但是有品尝过桃酥的人,对那种味道至今记忆犹新。目前,吃桃酥的人似乎越来越少了,因为大家有了更多的选择。事实上在家我们也是可以自己制作桃酥饼的,而且味道也是相当不错,那么,下面介绍怎样做桃酥饼香酥可口最好吃?

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怎样做桃酥饼香酥可口最好吃?

材料:面粉150g,猪油80g,绵白糖80g,泡打粉1g,苏打粉3g,鸡蛋一个。

步骤:

1.做桃酥最关键的材料,是猪油,用猪板油熬成;

2.面粉和泡打粉、苏打粉搅拌在一起,搅拌均匀;

3.化猪油,用手指朝一个方向搅打猪油,目的是让猪油溶解一下,也可以水浴加热一下,促进猪油溶解;

4.猪油溶解后,加入绵白糖,也可以用糖霜,手动搅打五分钟,让外部的空气通过搅打完全打入到猪油里去;

5.打到糖和猪油完全融合,并且有点发泡的时候,就可以了,将事先准备好的全蛋液分两次加入,每次加入后搅打到蛋液和猪油完全融合;

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6.用刮板将一部分的面粉刮到猪油上,用手轻轻压,反复叠压,如果像揉面一样揉几下,就不会自己开裂了;

7.搓成长条状,用刮板切开来,大小壳根据自己的需求,不过不能太小,桃酥一定要有漂亮的裂纹才能叫桃酥,过小的话,裂纹会不明显;

8.食指轻轻的在中间戳一个洞,切记不能戳到旁边开裂,旁边开裂以后,桃酥就不会成为一个圆形,它会朝着开裂的地方去发展,具体长什么样就不好说了;

9.烤箱预热,200℃烤20分钟左右,这样一碰香酥可口的桃酥就完成了!

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上面给大家分享了怎样做桃酥饼香酥可口最好吃的步骤,制作的过程简单,而且保持期是两个星期,够大家解馋了。刚制好的桃酥饼要想吃起来脆脆酥酥,不要过热就马上吃哦,要等到完全凉透才酥香可口!虽然桃酥饼好吃美味,但是对于要减肥的小伙伴还是要控制住自己。