快手汤面独家番薯、v v
1张图片“下班晚归的人们。非常合适一碗热乎乎的汤面。简单的食材。暖暖的心意。”
食材明细主料手工挂面据食量辅料嫩蒜苗想吃多放大葱白一根调味组鲜味生抽1勺香醋1勺油泼辣椒想吃辣多放鸡精一丢丢酸辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度快手汤面的做法步骤1来吧。介绍一下我们今天的主角。后院种的小蒜苗。和大葱。冬天了。菜都长的不怎么优秀….自带咸味的手工挂面。2蒜苗、葱切碎花。此刻蒜苗不要选择太老的蒜苗。如果买的蒜苗根部较大建议刀划一半。鉴于“蒜你狠”咱还是别放了吧。能省一点是一点。3锅中加入适量水烧开后煮入面条。此处加入筷子辅助。别上手🤦🏻‍♀️今天不再土豪用的凉水烧开的😂。我们外面卖的手工挂面是自带咸味。如果你的面条没有盐。就在煮面条时候水中加点盐。这样汤有味道。咸咸的味道….别想歪4今天的灵魂来了。烧水空隙取空碗一个。放入蒜苗花、葱花。一勺生抽、一勺香醋。一勺辣椒。少许鸡精。勺子今天拍出来了。就这么大的。我的碗小。如果你的碗大。请增大用量。然后面汤和生抽有咸味。可以搅拌好了尝尝。不咸在放盐5有肉的加点肉….🤣这个肉是婆婆做的。就是普通的肉臊子。然后把煮熟的面条放进去加上面汤。搅拌均匀可以开吃了。6连汤都喝光光啦!😂这个面不建议放香菜香油。味道串的特厉害。简简单单一碗面晚间特供。小窍门1、我家的醋是用的是自己酿的醋超级酸。如果你觉得醋不酸的可以多放一点。但是不要放白醋。2、面条煮的时间嘛……我也不知道😂如果是包装面的话可以多煮会。我主要靠嘴尝🤷‍♀️面条普通韭叶面宽度就可以。别太宽不够入味。