咸菜焖下腩凤记美食 1张图纸“客家里人家里最广大的菜。”
食物材料明细主要调味料三层肉3O0克泡菜150克辅料油一点点干尤鱼10克干牡蛎10克独头蒜20克黄砂糖5克味之素2克浮椒粉2克酱油5克原味口味未知难度梅菜焖下腩的做法步骤1把食物原料管理好备用。2锅烧热下少量油、干尤、蠔干炒香。3锅洗净烧热下少些油、豕肉慢煎。4翻面时下独蒜一起煎。5下梅菜、原糖和煎过的干尤鱼、蠔干一起翻炒。6出席老抽和水,盖上锅盖焖至豚肉糯。7加上披垒粉、调味之素调味收汁,淋上芝麻油出锅。8装盘。