内有乾坤马赛克姑凉
1张图片食材明细主料大鸡腿一只辅料胡萝卜1/4个黄瓜1/4个黄色彩椒1/4个纯牛奶50ml蒜15g葱25g烧烤酱适量饮用水适量咸鲜口味烤工艺一小时耗时普通难度内有乾坤的做法步骤1鸡腿用刀去骨!2拿一个料理碗,放入鸡腿,纯牛奶,大葱和生姜,腌制1个小时!3黄瓜,胡萝卜,红彩椒,黄彩椒切成条状!4切好的配菜直接平铺到鸡腿肉一侧,然后像卷寿司一样卷紧,最后拿棉线捆绑紧实!5烤箱预热180℃,烤盘底部垫上一层锡箔纸,把捆绑好的鸡腿卷放入其中!6烤箱180℃中层,烤制25到30分钟!7刚烤好的鸡腿卷,金黄诱人,简单调制好一个烧烤料汁浇在上面就可以了!8切成小块就开动吧!小窍门①烧烤酱一般比较浓稠,这时候我们可以兑少量的水稀释一下,这样吃起来也不会特别的咸!
②这个鸡腿卷还可以任意搭配酱料,例如沙拉酱,千岛酱,番茄酱等!