平时一般吃的都是饭团子,今天小编教大家做的是蔬菜圆子,当然就是用大家都喜欢也是常吃的土豆来做美味的腊味土豆圆子。  腊味土豆圆子  原料:土豆2个
青椒2个 胡萝卜 香肠 面粉  调味:生抽 香油 辣椒油 虾皮 小葱  1、
土豆用工具擦成丝,泡在水里防氧化。  2、
青椒、胡萝卜切成末,香肠切成小粒。  3、
煮锅里烧水,水开后把滤过水分的土豆丝倒入,煮软后捞起。  4、
戴上一次性手套,把水挤干。  5、把青椒胡萝卜和香肠倒进土豆丝里,拌匀。  6、再加入适量的面粉,拌匀。  7、戴上一次性手套,把土豆丝团成丸子状。  8、蒸锅里烧水,水开后放入土豆丸子,蒸7-8分钟即可。  做一个自己喜欢的调味碟,把蒸好的土豆丸子蘸着吃就可以了,蒸出  来的感觉很健康,味道也不错哦。  小贴士:  1、
土豆最好是擦成丝,这样会比较粘,容易成团。  2、
面粉主要是起粘合作用,不需要加太多。  3、土豆焯好水,挤水的时候,等不那么烫了再挤,要不会烫到手哦。  小编有话说:以上就是小编教大家做的腊味土豆圆子,一口一个好吃的停不下来。