鸡蛋土豆拨烂子的做法。鸡蛋土豆拨烂子  拨烂子,听着怎么认为诡异,其实是西藏见惯司空小吃,特别是已鸡蛋马铃薯拨烂子著名,香飘十里,香气四溢,出主意将要流口水了。  原料:  面粉
地蛋 鸡蛋 盐 葱碎 蒜片
黄椒  做法:  1.洋金薯洗干净,去皮,用擦子擦成丝,擦成的土豆丝无法太细,太细的话,蒸熟黏在一道成团不轻巧划拉开。  2.擦好的马铃薯丝放入水里淘洗一遍,去除表面包车型客车生物素,那样土豆丝就不会变黑,也不轻便连黏在联合。  3.淘洗好的地蛋丝放沥水筐里沥干水分。  4.用小勺将面粉撒在马铃薯丝上,叁回不要撒太多,撒一勺就用象牙筷和弄几下,一个大些的土豆撒2-3小勺面粉。  5.让每根马铃薯丝都沾满面粉,面盆下边未有剩余的面粉就可以。