1.
马铃薯连皮用清澈的凉水煮至软身(可用牙签尝试是或不是揭穿洋山芋)趁热去皮用压薯器压碎备用
2. 羊肉100-200g 剁碎(或直接用免治羊肉) 番葱半个去皮切碎 3.
球葱先下锅炒香,接着到场羊肉以至金桂叶混合一齐炒,参与适合的量的坡洼热粉以致盐调味4.
把炒好的玉葱羝肉(拿起月桂叶)和洋山芋茸混合,参预1-2茶匙牛奶搅和均匀 5.
马铃薯肉茸放凉之后,筹算浮麦(或低筋面粉)面包糠(或万用炸粉)
各一碗鸡蛋参加1茶匙清澈的凉水和弄均匀备用 6.
手抹上山茶油,挖起已经放凉的洋芋茸搓成圆柱体,接着先在浮小麦里面滚动均匀粘上边粉,接着再放在鸡蛋里面滚动几下均匀粘上蛋液,最终放在面包糠里面滚动均匀沾上边包糠
锅出席大批量的山茶油烧滚(大致180度,可放入木铜筷尝试,插到油里面去铜筷冒泡便是180度)把可乐饼归入内炸至表面蛋暗褐就可以上锅自然的干油份
在洋山芋饼上参与适合的数量的京葱丝装饰,吃的时候粘西红柿酱就能够