原材质:野生北极虾100克 意国面200克 黄榄10颗 feta乳酪50克 紫皮玉葱1/3个
鹦鹉菜200克调味剂:葡萄籽油2汤匙(30ml)盐1茶匙(5克)披垒粉1茶匙(5克)
糖1茶匙(5克)
美极生抽1汤勺(15ml)独蒜蓉做法:1)锅中的水烧开,放入少些盐和花生油,再放入意国面,头部煮软后,用竹筷将意面在锅中掺和一下,大致煮10分钟,捞出过冷水后放在漏网中控干水份,倒入少些火麻油和弄一下,防止粘合在一齐。2)用煮面包车型客车水将赤根菜焯烫变软,过凉水后自然的干切段备用。北极虾去头去皮,feta乳酪切成小块,其实用手碾碎味道越来越好,但卖相相当糟糕哈。3)炒锅烧热,倒入亚麻籽油,待油7成热时,纳入玉葱丝炒软,炒出香味后,倒入飞龙菜生煎半分钟。4)再归入意面,调入盐,浮椒粉,美极老抽和糖,中意吃蒜味的能够放一些麻辣酱,不希罕的固然了。5)最终倒入北极虾,黄榄和乳酪块翻拌均匀就可以。装盘后方可再撒一些乳酪粉,味道会更加好。超级嗦:1.野生北极虾打捞之后,在船上半钟头内就已加工熟并冷冻。能够直接食用,味道有细微甜味。3.在食用前,要求解冻。提出把北极虾从冷冻室,移置三门三门电冰箱的冷藏室自然解冻相比好,假诺时光紧,也足以在天气不热的情形中,放在平常的温度解冻。但相对不要放在水中解冻,非常不要放在热水中,不然会未有多量的水份,口感也少了一些。
4.feta乳酪是一种原产于The Republic of Greece的反革命烟熏乳酪,传统上是用山羊奶来营造的,可是现在广大地点也使用牛奶来创造。笔者是在新源里市集买的,也得以用别的的奶酪替代.