• 甜味口味
  • 足球投注赔率 ,炖工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

食材明细

主料

1张图片

  • 冰糖适量
  • 银耳小半朵
  • 雪梨一个
  • 枸杞适量

“我家小妞过敏体质,每到换季总有一段时间是在处于过敏性咳嗽当中,西医说无解,虽说症状不厉害,但是当娘的瞅着心里别扭,于是平日里想尽各种办法尽可能用食物缓解些许,银耳本有清肺,润肺的功效,适合解秋燥,且银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。加之雪梨也是有助于化痰止咳、清热生津、润肺平喘,因此这两物是我家秋日里常备的下午点,幼儿园放学接回家后软软糯糯地来一碗,聊以慰藉当娘的小小心疼了。

小窍门1、隔水炖类型的炖锅炖木耳出胶比较慢,可以换成直接明火炖煮,或者将炖锅的时间设置长一点,我自己经常延长至四个小时,效果还是不错的。
2、冰糖和枸杞不要放早了,尤其是枸杞,放早了容易煮太烂,颜色会比较难看哈。

银耳雪梨汤的做法步骤

  • 足球投注赔率 11将半朵银耳放水里先浸泡稍许时间,微微泡开后方便摘成小朵,去蒂洗净。
  • 足球投注赔率 22将摘成小朵的银耳继续放水里泡发半小时到一个小时。(这类丑耳的泡发时间最好不要超过90分钟)
  • 足球投注赔率 33雪梨一个,或者半个也差不多了,仔细清洗干净去核,切成小块。
  • 足球投注赔率 44将泡发好的银耳和雪梨一起放入炖盅,加水没过食材,水量具体可自己按需调整。
  • 足球投注赔率 55我是用苏泊尔的隔水炖炖锅煮的,设置甜品模式,2个半小时。(个人比较喜欢银耳炖至粘稠状态,所以一般我会再加两个小时的程序,此处可以看个人喜好调整,一般两个半小时也够了)
  • 足球投注赔率 66在程序结束前十五分钟放入冰糖和枸杞,等冰糖融化了就可以出锅了哟。

足球投注赔率 7

辅料